Karamelli Revani

Karamelli Revani

Karamelli Revani; Genellikle ev tatlılarının başında gelen revani tatlısı bir irmik tatlı çeşididir. Her mevsimde her daim yenebilen Revani'nin de bir çok çeşidi vardır. Bunlardan bir tanesi de tatlıların vazgeçilmezi Karamel' dir. Özellikle Türk mutfağındaki tatlılarda çok da kullanılmayan Karamel günümüzde neredeyse yaş pastalardan tutunda keklere ve çikolatalara varıncaya kadar her yerde kullanılmaktadır. Bugün biz sizlere Revani de Karamel' in kattığı lezzeti fark edebilmeniz için Karamelli Revani tarifini vereceğiz. 

Karamelli Revani  Malzemeleri;
  • Bir çay bardağı dolusu yoğurt,
  • İki tane yumurta,
  • Bir çay bardağı sıvı yağ,
  • 1,5 çay bardağı kadar irmik,
  • Bir su bardağı un,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • Bir adet kabartma tozu paketi,
  • Bir adet  vanilya şekeri paketi,
Şerbeti için;
  • 1,5 su bardağı su,
  • 1,5 su bardak toz şeker,
  • Birkaç  damla limon,
Karamelli revani yapılışı;

İlk olarak irmik ve tam yağlı Süt bir kap içerisinde iyice karıştırılarak bekletmeye alınır. Daha sonra bir başka çukur kap içerisine şeker ve yumurta ilave edilerek robot yardımı ile iyice eriyene kadar çırpılır. İyice karışan şeker ve yumurta karışımının içerisine sıvı yağda eklendikten sonra yeniden bir iki tur robot ile çırpılarak içerisine, un, yoğurt, vanilya şekeri ve kabartma tozu da eklenerek hepsi karışıp homojen bir hale gelene kadar yeniden robottan geçirilir. En son homojen karışım içerisine sütle beklettiğimiz irmikte ilave edildikten sonra tekrar çırpılarak karışım iyice özleştirilir. Hazırlanan kek hamuru daha önceden iyice yağlanmış fırın tepsisi içerisine dökülerek eşit şekilde dağılması sağlanır. Önceden 170 derecede ısınması için açtığımız fırın içerisine pişmesi için bırakılır. 

Bu arada bizde şerbetini hazırlamaya başlarız. Şerbet için öncelikle bir tencere alınarak içerisine şeker konularak kısık ateşte kahverengi hal alana kadar kavrulur. Rengi değişen şeker karamel rengine ulaştığında içerisine suyu ilave edilerek yüksek ateşte çözülüp eriyinceye kadar kaynatılır. Kaynayıp istenen kıvama gelen şerbete birkaç damla limon suyu eklendikten sonra kısık ateşte ocak üzerinde bırakılır ve bu arada fırında pişen hamur kontrol edilerek pişmesi durumunda fırından çıkartılır. Bu tür şerbetli tatlılarda biri sıcak biri soğuk olmalıdır. Karışımlar yoksa tatlı istenilen görüntüsü vermez ve şerbet emilimi yeteri kadar gerçekleşmez. O yüzden kek hamuru pişmeye bırakıldıktan biraz sonra şerbet yapılmalıdır. Böylelikle kek hamuru dinlenmeye bırakılabilsin. Ilık olan hamur üzerine şerbet dökülerek Karamelli Revani tatlısı dinlenmeye bırakılır. Şerbeti iyice emdikten sonra birazda buzdolabında bekletilen Karamelli revani artık hem aileniz için hemde misafirleriniz için hazır hale gelmiş olur. Dilerseniz üzerine süs olarak Antep fıstığı veya Hindistan cevizi kullanabilirsiniz. Tüm halde olan revani bir bıçak yardımı ile dilimlere ayrılarak her dilim üzerine Hindistan cevizi serpiştirilir ve sunuma hazır hale getirilir. Afiyet olsun.  
Son Güncelleme : 16.11.2018 21:43:02
Karamelli Revani ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Karamelli Revani Yorumları

şifre  Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Karamelli Revani"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
İtalyan Karameli
İtalyan Karameli
İtalyan Karameli, Karamel deyince aklımıza ilk gelen, çok güzel sütlü bir tatlıdır. Tatlıları sevip de karameli denemeyen yoktur herhalde, karamel kendi başına bir tatlı olduğu gibi bir çok sütlü tatlının üzerine de karamelli sos yapılıp, karamelli m...
Karamelli Macchiato
Karamelli Macchiato
Karamelli Macchiato, Kahve içmek bir çoğumuzun vazgeçemediği bir alışkanlıktır. Güne sıcacık, güzel bir kahvenin kokusu ile uyanmaktan hangimiz hoşlanmayız? Kahvenin damak zevkinize göre şekillenen birçok değişik çeşidi bulunmaktadır. Kimimiz yumuşak...
Karamelli Yaş Pasta
Karamelli Yaş Pasta
Karamelli Yaş Pasta: Tat Olarak Çok Güzel Ve Leziz Bir Pastadır. Yapımı Da Çok Basittir. Kısa Sürede Karamelli Pasta Yapılabilir. Bunun İçin Çok Malzemeye de ihtiyaç yoktur. Evinize gelen misafirlerinize fazla vaktinizi almadan yapabileceğiniz bir ...
Karamel
Karamel
Karamel, şekerin çok fazla kaynaması sonucu eriyerek moleküllerinin değişerek kahverengi bir renk ve beğenilen bir lezzet kazanması yoluyla yapılan yiyeceğe karamel adı verilir. Şekerin karamele dönüştüğü sıcaklık yaklaşık olarak 170 derece santigrat...
Karamelli Sütlü Tatlı
Karamelli Sütlü Tatlı
Karamelli sütlü tatlı, Karamelli sütlü tatlı oldukça hafif bir tatlı çeşididir. Genellikle pastahanelerde yapılmaktadır. Fakat size vereceğimiz bu tarifle evinizde kolaylıkla yapabileceksiniz. Bu sayede karamelli sütlü tatlı yerken nasıl üretildi sor...
Karamelli Cheesecake
Karamelli Cheesecake
Karamelli Cheesecake, Karamel neredeyse tüm tatlı çeşitlerinde kullanılan bir şeker eriğidir. Özellikle hafif tatlı çeşitlerinde ve hazır çikolata ürünlerinde hatta keklerde bile kullanılan bir malzemedir. Ülkemize sonradan giren Karamelli Cheesecake...
Karamelli Frappe
Karamelli Frappe
Karamelli Frappe, tarifi sayesinde sizde kahve ikramı konusunda bir değişiklik yapabilir. Misafirlerinize bir sürpriz yapabilirsiniz. Ayrıca neredeyse her zaman canınızın çekebileceği muhteşem bir içecek tarifi öğrenmiş olacaksınız. Karamelli f...
Karamel Soslu Kek
Karamel Soslu Kek
Karamel Soslu Kek, Pastalar ve kekler her evde yapılan ve sevilerek tüketilen bir yiyecektir. Kekleri hemen hemen herkes severek tüketir, ama çocukların ilgi alanlarını daha çok kapsar. Her çocuk mutlaka kek sever. Annelerde çocukları kek sevdiği içi...
Altın Karamel
Altın Karamel
Altın Karamel;  Son yıllarda saç renkleri arasında öne çıkan altın tonları, özellikle yaz mevsiminde, bayanları daha çekici ve canlı bir hale getirmektedir. Bu senenin modası olan altın karamel rengini, sizlerde yaparak, yüzünüzü hem daha yumuşa...
Karamelli Tiramisu
Karamelli Tiramisu
Karamelli Tramisu; Tiramisu, İtalyanların en bilinen ve en meşhur tatlılarındandır. Bu tatlının içerisinde Mascarpone vardır. Hakikaten de Tiramisu' nun ülkemize gelmesi ile bu tür hafif tatlılardaki tercihim ve fikrim tamamen değişti çünkü hem görse...
Karamelli Elmalı Kek
Karamelli Elmalı Kek
Karamelli Elmalı Kek, Üzıeri karamelize edilmiş nefis elma dilimleri ile kaplı bir keke kimse hayır diyemez. Pişerken evin içine yayılan o nefis koku ise muhteşemdir. Okuldan gelen çocuklarınıza atıştırmalık bir öğün olarak sunabileceğiniz, misafirle...
Krokanlı Karamelli Pasta
Krokanlı Karamelli Pasta
Krokanlı karamelli pasta özellikle pastahanelerde karşımıza çıkan ve çok ilgi gören bir pasta türü olarak karşımıza çıkmaktadır. Ancak bu pastayı dilerseniz evde de rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Bunun için pasta şefi olmanız gerekmiyor. Evde hızlı ...

 

İtalyan Karameli
Karamelli Macchiato
Karamelli Yaş Pasta
Karamel
Karamelli Sütlü Tatlı
Karamelli Cheesecake
Karamelli Frappe
Karamel Soslu Kek
Altın Karamel
Karamelli Tiramisu
Karamelli Elmalı Kek
Krokanlı Karamelli Pasta
Karamelli Latte
Açık Karamel
Karamelli Pasta
Koyu Karamel
Karamel Kahve
Karamelli İrmik Tatlısı
Karamel Saç Rengi
Kahve Karamel
Karamelli Islak Kek
Çikolatalı Karamelli Kek
Karamelli Çikolata
Karamelli Tavuk Göğsü
Karamelli Çay
Karamelli Bisküvi
Karamelli Revani
Sütlü Karamelli Tatlı
Karamelli Browni Tarifi
Karamelli Puding
Popüler İçerik
Karamelli Latte
Karamelli Latte
Karamelli latte: bir İtalyan kahvesidir. Oldukça hızlı yayılarak bir çok insanın sevdiği hatta tiryakisi olduğu bir kitle oluşturmuştur kendisine. Öze...
Açık Karamel
Açık Karamel
Açık karamel, bej ile sarı ve altın kahve renklerinin kendi oluşturduğu bir renktir. Karamel saç rengi cazip, ateş gibi nitelik arayanlar amaçlı ideal...
Karamelli Pasta
Karamelli Pasta
Karamelli pasta, doğum günü veya özel günler için enfes bir pasta tarifi arıyorsanız karamelli pastayı deneyebilirsiniz. Karamel hemen, hemen herkes...
Koyu Karamel
Koyu Karamel
Koyu Karamel, dendiğinde, şahsen benim direk aklıma gelen uzun, dolgun, dalgalı saçlar olur, kim bilir belkide en çok onlara yakıştırdığım içindir. Sa...
Karamel Kahve
Karamel Kahve
Karamel Kahve; Geçen seneden beri oldukça popüler olan karamel kahve saç rengi, markalarda yer almasa da, bazı boyaların karışımı ile kolay bir şekild...
Karamelli İrmik Tatlısı
Karamelli İrmik Tatlısı
Karamelli İrmik Tatlısı, irmik tatlısına farklılık katmak isteyenler için güzel bir seçim olabilir. Çünkü irmik tatlısının üzerine karamel konursa göz...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
İtalyan Karameli
Karamelli Macchiato
Karamelli Yaş Pasta
Karamel
Karamelli Sütlü Tatlı
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ekim - 2020