Kremalı körili patates nasıl yapılır, tarifte neler var?

Baharatların büyülü dünyası ile kremanın zengin dokusunu patatesle buluşturan bu tarif, hem göze hem damağa hitap eden bir şölen vaat ediyor. Köri sosunun aromatik derinliği, yumuşacık patateslerle birleşerek sıradan bir sebze yemeğini unutulmaz bir lezzet deneyimine dönüştürüyor. Pratik hazırlanışı ve çok yönlü servis seçenekleriyle günlük sofralarınıza renk katacak bu nefis yemek, özel günlerde de masanızın starı olmaya aday.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Körili Patates Nasıl Yapılır?

Kremalı körili patates, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bir yemektir. Bu tarif, baharatların ve krema ile birlikte patatesin mükemmel uyumunu keşfetmek isteyenler için idealdir. Patatesin yumuşak dokusu ve karnabaharın hafif çıtırlığı, bu yemeğin temel unsurlarını oluşturur. İşte, kremalı körili patatesin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif.

Malzemeler

4 adet orta boy patates
1 su bardağı krema
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı köri tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1 su bardağı sebze suyu veya su
Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

1. Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. 2. Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin. 3. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 4. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha soteleyin. 5. Patatesleri tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurun. 6. Köri tozunu, tuz ve karabiberi ekleyin. 7. Sebze suyunu veya suyu ekleyin, tencerenin kapağını kapatıp patateslerin yumuşamasını bekleyin (yaklaşık 15-20 dakika). 8. Patatesler yumuşadıktan sonra kremayı ekleyin ve karıştırın. 9. Kısık ateşte birkaç dakika daha pişirin, böylece krema ve baharatlar patatesle iyice karışsın.

Servis Önerileri

Yemeği sıcak olarak servis edin.
Üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz.
Yanında pilav veya kuskus ile servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kremalı körili patates, vejetaryenler için mükemmel bir seçenek olmasının yanında, et yemekleriyle birlikte de sunulabilir. - Eğer daha yoğun bir tat istiyorsanız, köri tozunu artırabilirsiniz. - Alternatif olarak, kremanın yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyonunu da hazırlayabilirsiniz. - Ayrıca, yemeğe bezelye veya havuç gibi sebzeler ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.

Kremalı körili patates tarifi, lezzetli ve pratik bir akşam yemeği alternatifi sunar. Misafirlerinizi etkilemek veya ailenize keyifli bir yemek sunmak için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap